La cueillette des fruits rouges est synonyme de plein été.
Que ce soit au jardin ou à l’état sauvage, ces baies fragiles donnent des confitures ou des gelées qui se déclinent du rouge au violet en passant par le pourpre et le rubis !
Souvent très juteuses, elles embaument par leur arôme délicat, et permettent de multiples préparations savoureuses.
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