Pot de 220 g de confiture extra de Cheveux d’Ange, faisant partie des confitures insolites.
Cette confiture a pour base la Courge de Siam, une plante venue du Mexique, mais aussi cultivée dans tous les pays chauds et tempérés. Sa chair est filamenteuse et ressemble à des vermicelles très fins.
C’est une confiture très aromatique grâce au Cognac mais également un produit tout en douceur.
Elle est utilisée souvent dans la confection des gâteaux en Espagne ; et elle est très appréciée dans la tradition juive.
Existe en mini pot.
Composition : courge de Siam, orange, citron, sucre, cognac 40° vol.
Teneur en sucre : 63%. |